Dicen los informantes a quienes han cuestionado desde Labayru Fundazioa sobre el Día de Santo Tomás, que los caseros ofrecían un almuerzo o una comida a los baserritarras que se acercaban a pagar las rentas a la ciudad.
Las caseras aprovechaban el viaje a Bilbao para vender productos del caserío y así abastecer a los habitantes de la capital de cara a las celebraciones navideñas. Los baserritarras volvían a casa con bacalo o con turrón y mazapán.
20.12.2016
El día para pagar las rentas
Hoy, como cada 21 de diciembre, se rememorará una tradición que se remonta al menos al siglo XIX. Era el día en el que los baserritarras pagaban las rentas anuales a los propietarios de sus caseríos. Como la fecha está muy cercana a la Navidad obsequiaban al arrendador con una selección de los mejores artículos de la huerta, productos del cerdo o algún capón. La sección de etnografía de Labayru Fundazioa recoge estas y otras costumbres de nuestros antepasados en sus publicaciones.
