A pan y agua

El menú, denominado “A pan y agua”, estará elaborado con recetas que tienen como base el pan: sopa gaditana, salmorejo de Córdoba, aplastadillas de Burgos, migas extremeñas, pan con tomate, tortilla de pan, degustación de panes, pan con crema de avellanas para los niños, flan de pan, y torrijas de postre.
10 euros de donación
La cena solidaria se servirá a partir de las 20:30 en los jardines del edificio del Conservatorio de Barakaldo (Avenida Antonio Miranda 4), con motivo del centenario de esta primera sede del Asilo de la Fundación Miranda. Con una donación de 10 euros por menú, podrán asistir cuantas personas lo deseen, a la llamada de la entidad a favor de las personas mayores de Barakaldo con mayores necesidades.
Además, se ha establecido una fila solidaria para todas aquellas personas, empresas o instituciones que deseen colaborar con esta iniciativa benéfica. La cena solidaria estará amenizada por un cuarteto de música del Conservatorio de Barakaldo.
Para participar en la cena benéfica se puede ingresar el donativo de 10 euros por comensal en la cuenta de Kutxabank (ES 94 2095 0225 11 9113924561). También se puede recoger los tickets en la recepción de la Fundación Miranda (Avenida Antonio Miranda 4), e incluso llevar el donativo a la cena el mismo 14 de junio.
Es necesario que los comensales confirmen su asistencia a la cena solidaria a través del correo electrónicoinfo@fundacionmiranda.org y del teléfono 944 382 675 para ayudar a una mejor organización del acto.
Patronato
El Patronato está presidido por el vicario Episcopal de la zona o persona en quien delegue, en estos momentos desempeña el cargo, desde hace vaios años, el presbítero diocesano Joaquín Perea.
El Patronato es el órgano supremo de gobierno y representación de la Fundación. Sus estatutos actuales son los aprobados por el Patronato con fecha 17 de mayo de 2005 y por el Protectorado de Fundaciones, según Orden de 28 de enero de 2008. Se encuentran depositados en el Registro de Fundaciones del País Vasco.
Un poco de historia
Fundación Miranda surgió de la iniciativa de Antonio Miranda, natural de Barakaldo, quien dos días antes de morir legó su patrimonio para atender a las personas mayores más necesitadas del municipio. Falleció en 1910. En 1914 se inauguró lo que en esos días era un asilo, con una capacidad de atender a 40 personas. En 1970 se construyó la actual residencia, un edificio moderno, actual y con mayor capacidad de atención.
Actualmente en la Fundación Miranda trabajan 150 trabajadores de especialidades y servicios tan variados como: médicos, enfermeras especializadas, fisioterapeutas, cocineros, gerocultores, psicólogos, educadora social, trabajadoras sociales, etc. Todo este equipo se vuelca en atender a los 229 residentes con los que cuentan actualmente. Entre sus residentes hay personas autónomas y personas dependientes con muy diferentes patologías, bien físicas, bien cognitivas.