En total, entre las tres capitales, se van a repartir más de 3.500 pintxos de cordero Lechal con Eusko Label asado al burduntzi. En cada capital se repartirán más de 1.000 pintxos que se cobrarán a 1 euro y el dinero recaudado se destinará a diferentes organizaciones. En el caso de Bilbao los beneficios serán para Caritas Bizkaia y, en Vitoria y San Sebastián el dinero recaudado será para la asociación de Esclerosis Múltiple. El servicio y ayuda para la distribución de los pintxos correrá a cargo de voluntarios de dichas asociaciones mencionadas.
A las 9:30 h. de la mañana, el especialista Carlos Ibarrondo y su equipo comenzará el asado simultáneo en las tres capitales de de los mas de 100 corderos de leche procedentes de explotaciones agrarias de Euskadi y se estima que la degustación comenzará a las 12:30. Junto a la zona de degustación, se instalará una pequeña feria agrícola con puestos que venderán género de productores de cada territorio. Entre otras cosas habrá: queso Idiazabal, Txakoli, sidra, Vino de Rioja Alavesa y pan.
17.02.2011
Degustación de cordero lechal a favor de Cáritas
La tercera fiesta del Cordero Lechal de Euskadi se celebrará mañana simultáneamente en Bilbao, Vitoria y San Sebastián. En Bilbao, el evento tendrá lugar en el Muelle del Arenal, en San Sebastián, en la Plaza de la Trinidad y en Vitoria, en la Plaza del Matxete. La fiesta comenzará a las doce y media del mediodía, en las tres capitales y se ofrecerán pintxos de cordero asado al burduntzi por 1 euro.