En el evento, la pareja ha repartido 400 mini hamburguesas acompañadas por un vasito de Txakoli a un precio de dos euros. Todo lo recaudado irá destinado íntegramente a Cáritas Bizkaia.
Raij -distinguida como Mejor Chef de Nueva York 2012- y Montero, son propietarios de tres locales en la Gran Manzana: dos restaurantes en Manhattan (Txikito y El Quinto Pino) y otro en Brooklyn (La Vara).
26.12.2013
Hamburguesa solidaria
La chef neoyorkina Alex Raij y su marido, el cocinero bilbaíno Eder Montero, han presentado su hamburguesa 'El Doble' elegida Mejor Hamburguesa de Nueva York en 2013, en un 'show cooking' solidario que ha tenido lugar esta mañana en Bilbao.
Alex Raij y Eder Montero
