El convento de Santa Ana, de las Dominicas, está situado en el casco histórico de la localidad. Es un edificio de planta rectangular y cubierta a cuatro vertientes en el que, además del convento, se encuentran el museo de San Valentín de Berriotxoa, primer santo y copatrono de Bizkaia, además de un templo.
El museo de Berriotxoa
Reúne una singular colección de objetos y documentos relacionados con la vida de San Valentín de Berriotxoa. Tras su primera etapa ubicado en la casa natal del santo, desde 1966 ocupa unas dependencias del convento de Santa Ana en Elorrio.

En 2003 se inauguraron las actuales instalaciones en las que se muestra la vida del santo en sus primeros años en Elorrio, con su familia y en su proceso de formación en el Seminario de Logroño. Vendrían después su traslado a Filipinas y su actividad misionera en Tonkin (Vietnam) hasta su martirio en 1862 y el regreso de sus reliquias a Bizkaia.
El edificio
Se organiza en tres alturas con dos ejes de vanos en su fachada principal, que son balcones a ras de fachada. El templo destaca por su portada en tres arcos de medio punto sobre potentes pilares cajeados. En el lugar que hoy ocupa el convento existía, con anterioridad, una ermita dedicada a Santa Ana.
Repostería
Durante todo el año, las religiosas Dominicas de Elorrio elaboran una apreciada selección de repostería, principal fuente de ingresos del convento, en la que destacan sus tartas. Quien esté interesado en realizar algún encargo puede contactar con ellas a través del teléfono 94 682 04 55.